El Molino

Tradición y sabor en cada plato

Un lugar donde la buena mesa se une con la calidez de lo auténtico. Aquí cada visita es una experiencia cercana y especial.

Cocina con raíces

Ambiente único

Cercanía · Sabor · Confianza

Mucho más que un bar, tu lugar de encuentro

En El Molino cuidamos cada detalle para que disfrutes sin prisas, compartiendo momentos únicos con quienes más quieres.

Atención personal

Un trato humano que marca la diferencia.

Espacio acogedor

Un entorno pensado para relajarse y disfrutar.

Flexibilidad

Adaptamos menús y propuestas a cada ocasión.

Eventos en El Molino


En Bar El Molino nos gusta celebrar los momentos especiales. A lo largo del año organizamos diferentes eventos pensados para disfrutar de la buena mesa, la música y la compañía en un ambiente único. Desde cenas temáticas y jornadas gastronómicas hasta conciertos y actividades culturales, cada cita es una oportunidad para vivir el Molino de una manera distinta. Permanece atento a esta sección: aquí iremos compartiendo toda la información y carteles de los próximos eventos.

Tradición

Nuestra esencia

Bar El Molino es un rincón pensado para disfrutar de la vida sin prisas. Nuestro espacio combina la calidez de un salón interior con chimenea y la frescura de una terraza perfecta para los días de verano. La cocina está inspirada en las recetas de siempre, elaboradas con productos de la tierra que nos conectan con lo auténtico. Platos tradicionales como las migas serranas o las manitas de cerdo conviven con propuestas semanales que sorprenden y aportan variedad.

Nos gusta que cada comida sea una experiencia: desde un almuerzo familiar hasta una cena tranquila en pareja, pasando por un encuentro relajado con amigos. Aquí no hay prisa, solo el placer de compartir. En El Molino cada detalle cuenta: el ambiente, la atención, los sabores. Todo pensado para que disfrutes como en casa, pero con el cuidado de un servicio cercano.

Sabores de la tierra que nos conectan con lo auténtico

Platos inspirados en las recetas de siempre, elaborados con productos locales de calidad que mantienen vivo el sabor de la tradición serrana y nos acercan a nuestras raíces.

Un espacio acogedor para cada momento del año

Disfruta de la calidez de nuestro salón con chimenea en invierno y de la frescura de la terraza en verano, siempre en un ambiente cuidado que invita a quedarse.

Detalles que importan y hacen la diferencia

Desde la selección de ingredientes hasta la atención en la mesa, cada gesto está pensado para que tu experiencia sea especial, cercana y llena de pequeños toques únicos.

Experiencias que se disfrutan

Momentos para recordar

Cada visita a El Molino es una oportunidad para compartir y disfrutar. Ofrecemos un ambiente relajado donde se pueden vivir distintas experiencias: comidas familiares llenas de cercanía, cenas con amigos acompañadas de risas, encuentros íntimos para dos o veladas tranquilas con buena conversación.
Lo que nos une es siempre lo mismo: el cariño con el que hacemos las cosas y el deseo de que cada momento quede en el recuerdo.

Horario otoño – invierno
Viernes y Sábado:
12:00 a 00:00h
Domingo: 12:00 a 16:00h

Horario de verano
Jueves y Viernes:
19:30 a 00h
Sábado y Domingo: 12:30 a 16:00h y de 19:30 a 00h

Nuestros valores

Lo que nos hace diferentes:

  • Cercanía

Te recibimos con un trato cálido y amable.

  • Calidad

Ingredientes frescos y elaboraciones cuidadas.

  • Pasión

Amamos lo que hacemos y se nota en cada plato.

  • Compromiso

Seriedad y respeto en cada servicio.

  • Adaptabilidad

Nos ajustamos a lo que necesitas en tu visita.

  • Equipo humano

Personas que trabajan con ilusión y dedicación.

Luis G. – Madrid

“Una experiencia inolvidable. La comida fue excelente y la atención del equipo nos hizo sentir cuidados en todo momento. Volveremos cada vez que pasemos por la Sierra.”

Entre tradición y cercanía

Un lugar para saborear la vida

El Molino es un espacio donde se vive la gastronomía con calma y cariño. Nuestra cocina combina la esencia de lo tradicional con toques actuales que sorprenden. El ambiente invita a quedarse, compartir y disfrutar sin prisas.

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